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酵科书

哪些人体内酵素流失最快?酵素与保健品又有何区别?

发布时间:2016-02-24 浏览次数:

酵素是什么?

酵素又称,是一种生物催化剂,其成分为一种蛋白质,由细胞的原生质产生。酵素存在于所有生物体内,包括动、植物及微生物,催化各种生物化学反应的速率。每种酵素各司其职,共同维持人体各种机能的正常运作。例如转移酵素在人体内便多达1千多种,专司转移催化各细胞所需的养分,供人体吸收;消化酵素则负责消化整肠及消除排泄废料。

酵素与健康的关系

人体内的酵素储存量和能力成正比。随着年龄递增,酵素总量会慢慢减少,当酵素含量减到无法满足新陈代谢的需求时,人就会死亡。实验证明,年轻人身体组织内有较多的酵素储存量;相反的,老年人体内酵素就少多了。通过合理补充酵素可达到健康的目的。主要方法有:

1)尽可能减少消耗体内的酵素(各种污染、细菌或病毒的感染、精神压力、吸烟喝酒和依赖于药物等都将消耗人体内大量的酵素)。

2)建立科学的生活饮食习惯(美国参议员乔治.麦高文在世界著名的麦高文报告中这样说过,改善目前的饮食生活是美国人健康的唯一方法)。

3)及时补充酵素(随着年龄的增加,体内酵素的制造能力在急剧下降)。


儿童需要补充酵素?

儿童常常和父母同时摄取酵素缺乏的食物,喂母乳是可以摄取酵素的一个重要途径,可以取得丰富的种类和数量,牛乳经过加热消毒破坏了酵素,喝牛乳的儿童必需动用出生时贮存的酵素,这对儿童是一种害处,比较容易生病(生后九个月内罹病率分别为7.4%63.6%,死亡率相差56倍。进一步许多研究,建议人们包括怀孕的妇女及儿童必需生食(因为含有酵素)或补充酵素。

年龄越大越要补充酵素?

据报告,年轻人的唾液酶活性比老年人强30倍!动物实验也表明,保持一定的饥饿度,节省消化酶可以长寿。由于各种代谢废物和毒素在体内的堆积,加上组织、细胞的老化,人体细胞制造细胞酵素的能力以及酵素的储备量均会呈下降趋势。年龄越大,各种代谢废物和毒素在体内的堆积就越多,同时由于器官与细胞的老化,制造酵素的能力下降,而消耗又不断增大,导致体内酵素逐渐减少,造成老年人身体亚健康,衰老疾病。因此,老年人更需要大量补充酵素!

酵素可以减肥吗?

肥胖者发现有脂肪分解酵素短缺的现象,生的食品酵素含量丰富、它帮忙分解和贮存脂肪,没有它脂肪会停留在动脉内造成心脏病,它燃烧脂肪以提供能量,烹调过的食物没有酵素,比生食会增加较多体重,因此养猪者,多不给生的马铃薯,而给煮熟的以增加脂肪。另外由于煮熟的食物会明显的改变脑下垂体的形状和大小,酵素影响产生荷尔蒙的内分泌腺体,荷尔蒙影响酵素的水准,熟食使胰脏、甲状腺、脑下垂体等。

酵素与保健品的区别?

很多人都在吃各种各样的维生素,矿物质,卵磷脂,钙片什么的……真正知道酵素的却不多……因为它不是你体内先天带有的而酵素也就是!是我们身体里本来就存在的一种活性物质!如果没有来帮助辅酶(也就是维生素矿物质等)分解的话,你吃再多保健品和补品也起到的作用也不大!所以想要健康,延缓衰老,先补充酵素才最关键!

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