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酵科书

酵素的六大禁忌 你中招了没?

发布时间:2016-10-14 浏览次数:

禁忌:酵素切忌直射阳光

酵素除了高温会散失活性,在光亮处亦是如此。因此,喝酵素时为了防止酵素变质和失去活性,应该把酵素放在避光处保存,尤其是酵素原液,若是在炎热夏天,最好能放在冰箱保鲜层保存着。

禁忌:稀释的水温切忌过高

正确做法:温水冲泡稀释酵素粉或酵素原液,稀释的水温不要过高,因为酵素活性在18℃—25℃之间最为活跃,因此饮用时最好在这个温度内饮用,一旦水温超过45°C,酵素活性就会急剧下降,所以冲泡酵素40°C以下为宜。

禁忌:切忌贪图便宜购买劣质酵素

现在市场上酵素产品越来越多,质量也是良莠不齐,价格更是天差地别。那么怎么选择才健康有保证,应该甄别纯天然、品牌知名度高、原料产地不受污染的酵素产品,而不是胡子眉毛一把抓。

禁忌:切忌吃错食物导致酵素白吃

白砂糖和酸化的油都会过多消耗人体酵素,精制的白砂糖以及酸化的油会使消化时间变长,要避免食用。

禁忌:切忌选择不适合自己的喝法

酵素的吃法也是依据自身症状而定的,如改善便秘、胃病或减肥,不同情况定量不同。因此在补充酵素之前,首先应该了解酵素的吃法,这样才能补的健康又高效。

禁忌:切忌选择不适合的时间

喝酵素一般是建议早、晚空腹喝,不过因为每个人的体质和具体情况有差别,不同的人喝酵素的最佳时间有细微差异:

A、胃不好、便秘、容易消化不良胀气的人,晚上吃饭应该6成饱,选择晚饭后15—30分钟后喝杯酵素,帮助消化。另外,最好搓热手掌,并以肚脐为中心顺时针方向按揉,以促进肠胃蠕动。

B、如果是有胃病的话,建议选择饭前饮用酵素,让酵素直接作用于胃部效果好一些。只是,要注意的是,最开始还是采取饭后饮用一段时间,先让胃部适应酵素,否则一开始就饭前饮用,胃部会受不了刺激。

C、老年人应该选择饭后半小时饮用,切勿睡前饮用酵素,否则容易导致夜尿。

D、神经紧张、容易失眠、工作压力大的人,最好选择睡前2小时喝酵素,以达到最好的促进睡眠,改善血液循环的作用。

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