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酵科书

酵素产品除酵素外还包含这些的营养成分

发布时间:2017-01-27 浏览次数:

很多朋友都在问酵素产品除了含有酵素成份外,还有哪些重要的营养成分?现在就让小编来告诉大家。

酵素产品是选用多种天然新鲜的蔬果、本草为原料,植入有益菌,并经长时间的发酵制得,含有丰富的维生素、矿物质、分解消化酵素、微量元素、菌二次代谢产物、益生菌的多元性营养元素。

(1)菌的二次代谢产物。益生菌代谢后的产物能提供一些生理活性物质。

(2)核酸。具有增强抵抗力及改善遗传因子的功能。

(3)有机酸。如苹果酸、柠檬酸等,能加速人体对有效物质的吸收。

(4)多种维生素、矿物质。提供人体所需营养,促进新陈代谢。

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