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酵科书

论无糖酵素的好处

发布时间:2017-04-12 浏览次数:

      随着生活节奏和饮食习惯的改变,糖尿病已成为继肿瘤、心血管疾病之后第三大严重威胁人类健康的慢性疾病。具有关专家介绍:全球每12个人中就有1个成年人患有糖尿病,每7秒钟就有一位成年人死于糖尿病。中国的糖尿病人群以二型糖尿病为主,大多数糖尿病患者还患有肥胖、血脂紊乱、脂肪肝、心血管疾病等并发症,2015年的一项数据统计显示中国已成为世界糖尿病第一大国。


      糖尿病最直接的症状表现是高血糖,高血糖对人体的危害远远超过你的想象。高血糖会使血液粘稠度增加,导致血液循环系统出现障碍,引发心血管疾病等并发症。血液循环系统障碍使神经细胞得不到充足的血氧供应,引发神经系统疾病。另一方面,高血糖引起的糖代谢紊乱将间接影响脂肪代谢、蛋白质代谢及整个代谢系统出现紊乱。高血糖对人体的各种危害最终会导致人体免疫功能的全面下降,造成免疫功能失调。除了上述问题,高血糖对人体健康还有其它损害,改善高血糖成为改善糖尿病病情最关键的一步。




      人体血糖生成主要来源是食品中的糖类物质,改善饮食习惯,控制糖类摄入量成为控制高血糖,改善糖尿病病情的重要途径。近几年,针对糖尿病问题,市场上出现了许多所谓“无糖食品”。传统的食品加工工艺无法做到提取、分离或是转化糖类,诸多“无糖产品”中仅仅是没有添加白砂糖,其它糖类物质仍然大量存在。微生物具有消化分解和转化糖类的生物特性。一阳生整合几十位专业硕博人才,与台湾生命科学酵素研究中心经过多次的学术交流和技术攻坚,利用微生物的发酵转化机制,经过长达数年的菌种选育和果蔬本草食材的筛选以及反复的萃取、发酵和测试,最终研发出无糖酵素。产品经过多次的物理和生物测试,拥有良好的稳定性。产品含糖量在0.5%以内,符合相关的食品安全国家标准,系真正的无糖食品。产品不仅无糖,其中的发酵产物还具有辅助降血糖、降血脂等活性成分、丰富的有机营养成分、微量矿物质元素和维生素等有益成分能全面改善糖尿病病情,维持人体健康状态。


      产品中的罗汉果、菊花、桑叶、枸杞和决明子系“药食同源”植物。罗汉果中含有丰富的维生素C,现代药理研究证实罗汉果能降血压降血脂,调节消化系统和增强免疫力,还能改善脑水肿,被誉为“神仙果”。菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉的作用,能降低中老年人胆固醇。现代科学以小鼠作为实验材料研究发现菊花提取物对小鼠的胰岛细胞和胰岛分泌功能都有一定的好处,具有降血糖的作用。桑叶中含人体所需较为完整的维生素和微量元素,还含有黄酮类、三萜类、生物碱等药用有效成分。现代科学的大量研究证实桑叶具有降糖的作用,能够预防和改善糖尿病,有效改善人体高血糖。枸杞中的枸杞多糖是天然降糖因子,与枸杞中的核黄素、硫胺素等功能活性成分一起作用,具有降血脂、抗衰老、抗肿瘤、保肝等作用。枸杞中的甜菜碱和枸杞籽色素还能起到预防和抑制肿瘤及动脉粥样硬化的作用。决明子具有治疗高血脂、高血压的作用。研究表明决明子对胰岛素分泌、糖类分解和脂肪代谢有一定的调节作用。




      产品中的苦瓜营养丰富,苦瓜中的脂蛋白能促进人体免疫系统抵抗癌细胞,苦瓜多肽类物质能快速降低血糖,预防和改善糖尿病的并发症,调节血脂,拥有“植物胰岛素”的美誉。芹菜叶茎具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用,能促进胃液分泌,增加食欲,刺激胃肠蠕动利于排便。青梅具有降脂降压、清肝明目、解酒排油的作用,青梅中的有机酸具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳的作用。胡萝卜含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品。胡萝卜中的槲皮素、山柰酚、琥珀酸钾盐、叶酸具有强心、降低胆固醇、降低血压和减少冠心病发病率的作用。牛磺酸具有降低糖尿病患者血糖浓度,保护胰岛细胞的作用,还可以通过多种机制减少或减轻糖尿病及其并发症的发生与发展。 


      无糖酵素精选罗汉果、菊花、枸杞、甘草、桑叶、决明子、胡萝卜、南瓜、苦瓜、芹菜等低糖果蔬和珍贵草本植物为原料,经过全程无添加糖的恒温多段连续式深层发酵萃取,产品除了富含多种维生素、有机营养物质、微量矿物质元素外,还富含罗汉果苷、枸杞多糖、苦瓜皂甙等多种降糖因子,大豆低聚肽、玉米低聚肽、小麦低聚肽等具有降三高和增强免疫力功效的多肽类物质,以及具有降低糖尿病患者血糖浓度,保护胰岛细胞作用的牛磺酸,能全面改善中老年人心血管疾病,提高机体免疫力,有效预防和改善糖尿病病情,降低中老年人血管疾病和心脏病的发生。
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