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酵素产业前景广阔 撬动全球市场

发布时间:2019-01-05 浏览次数:

食物酵素是大自然的恩赐,可协助身体达到和谐状态,整体健康改善,疾病自然远离。

——杨乃彦. 营养学博士


酵素产业是近代发展较快的产业之一,1985年美国医学博士爱德华·贺威尔发现酵素食品与人类寿命及健康的关系密切,世界范围内开始重视酵素食品的研究,并热衷于食用酵素食品。

▲一阳生发酵制品展厅全景


酵素作为一款健康的营养食品,在我国悄然兴起,并得到了迅速地发展。酵素一直以其天然健康绿色的养生理念受到消费者喜爱和认可。最近几年来,食用酵素的人群越来越多,市场前景正在悄然扩大。研究数据显示,我国酵素的产值一直处于上升趋势,根据测算我国的酵素市场规模仍在成倍增长,酵素的市场潜力非常巨大。

▲渭南领导赴厦门考察对接一阳生发酵产业园项目报道


酵素产业在日本与台湾等地区发展成熟,两个地区的人对酵素产品的认可度都相当高,且酵素产品形态多种多样。有报道指出,日本每天有超过3000万人在使用酵素相关产品。前美国总统布什、西德总统魏斯塞克夫妇及影星史泰龙都是酵素产品的忠实信徒。中国大多数明星,特别是香港明星,普遍有摄取酵素的习惯,酵素理念发展深远。

▲众多明星青睐一阳生酵素


伴随着人们对酵素的关注度越来越高,酵素行业也得到了蓬勃地发展,并得到了国家的高度重视。越来越多的人开始加入酵素的产业中。据统计,酵素产业每年创造着五十亿美金以上的价值,且每年以15%的迅度增长,如此盛行的酵素风潮,推动了酵素的销售量,也让更多人从中找回了最初健康的自己!


未来,酵素将成为移动互联网端中销量最好的行业之一,给更多的人带去健康!

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