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酵科书

酵素不是药物,它与药物区别在哪里?

发布时间:2016-01-25 浏览次数:

人们常认为“我们的食物决定我们的健康状况”,其实准确地讲,应该是我们体内能够消化、分解和吸收的食物决定了我们的健康状况。食物只有首先被分解成为身体可以吸收的成分,才能为我们提供营养成分。

而这过程正是由酶来完成的,酶是消化食物并将大块食物分解为小块颗粒的化合物。在酶的作用下,蛋白质被分解为氨基酸,碳水化合物被分解为单糖,脂肪被分解为脂肪酸和甘油……如果酶量不足,活性不够,这过程就难以进行,食物无法被分解,人体也就无法吸收到所需养分。可见,酶对现代人的健康有着多么重大的影响。

酵素不是药物,它与药物区别在哪里?

酵素(酶)不是药物,而是一类健康食品,酵素是新陈代谢的催化剂,掌握并参与所有的生命活动。人体每时每刻都消耗着酵素,但我们自身酵素存量却有限,体内酵素存量同健康状况息息相关。

酵素与药物属于两个不同的概念,有着本质上的区别,它们的不同点表现在以下几个方面。

(1)从方法看,药物大多为化学合成,属于对症治疗,而酵素属于自然健康法范畴,以提高机体自愈自洁能力为目的。

(2)从治疗速度看,药物可直接作用于病灶,作用快,而酵素是让身体先恢复体力,作用较慢。

(3)从使用量看,药物使用量有严格规定,而酵素没有严格规定,可以视疾病、保健等增减,自由度较大。

(4)从应用副作用看,药物常伴有不同的副作用,某些药物可能会产生严重的副作用,而酵素没有副作用,少数服用者会出现好转反应,消失时间快。

(5)从应用经过看,药物治疗症状缓解快,但停药后会出现反复发作的倾向,而酵素以增强自身免疫力来达到缓解症状的效果,复发率较低。

(6)从应用时间看,药物治疗应尽量避免长期应用,以免副作用问题,而酵素则主张可以长期应用调理身体。

(7)从适应症方面看,药物具有严格的疾病适应人群,而酵素则适应于大多数人各种情况。

(8)从合并应用药物方面看,药物合并用药有一定的范围和规定,限制条件多,而酵素可以与其他药物合并应用,无明显的禁忌症。

(9)从毒性反应看,药物对机体脏器和细胞具有不同程度的伤害,而酵素则完全没有毒性。

酵素属于食品,并具有专一特性,不会干扰药物的吸收。由于因酵素能改善胃肠道功能,在服用药物的同时亦可以食用酵素,不仅不会影响药性,在一定程度上还能增强药物的吸收。只是两者最好间隔0.5个小时以上再服用。

文章摘自《 酵素与健康》

 

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