酵素液、酵素粉、酵素片剂?三种酵素区别

发布日期:2019-11-11

摘要:美国酵素之父,2001年诺贝尔医学奖得主爱德华豪威尔曾说过,“酵素让生命成为可能,即便有了维生素、内分泌和矿物质等,但没有酵素,生命也不能运转。”

      随着酵素知识的宣传及酵素市场的扩大,越来越多人了解并接受酵素了。在市场中最常见的就是排毒养颜,延缓衰老,美白塑体的酵素,但随着我们对酵素更深了解之后,酵素也逐渐走进了医学领域之中,甚至带来了一些显著的效果,而这也拓宽了酵素市场。在我们眼里,酵素能促进机体的新陈代谢,参与机体的消化分解,甚至说,酵素与机体各种生命活动都息息相关,但我们机体内的酵素因为各种原因常常会不足以供应机体的各种生命活动,于是疾病就产生了。

      美国酵素之父,2001年诺贝尔医学奖得主爱德华豪威尔曾说过,“酵素让生命成为可能,即便有了维生素、内分泌和矿物质等,但没有酵素,生命也不能运转。”为了保证机体酵素的含量,我们必须补充酵素。而应这个需求,酵素市场被快速扩大,在这个酵素种类繁杂的市场中,你怎么选择适合自己的酵素?
 
酵素液、酵素粉、酵素片剂?三种酵素区别
 
      现在市面上的酵素主要以酵素原液,酵素胶原,酵素粉末,酵素固体等形式存在,那么,这三种状态的酵素有什么区别?
      (1)酵素原液:酵素原液是比较常见的酵素产品,一般是经过先进的酵素提取技术,从而制备而成的酵素原液,这种原液中不仅有酵素,还有一定的水分及其它的营养物质,而在酵素原液中的酶的活性使最高的,且非常纯粹,酵素原液是最直接的补充方法,能快速被机体吸收。
 
      (2)酵素粉剂:酵素粉剂是将酵素液通过高温烘干而得到的,这种状态下的酵素中的水分已经被蒸发掉了,所以非常容易携带,且食用也很方便,只需要经过温水冲泡即可,我们可以用粉剂的酵素来代餐,但酵素在48温的高温下,就会失活,所以,经过高温烘干得酵素中酶的活性比较低,而这会影响酵素的功效。
 
      (3)酵素片剂/胶囊:酵素胶囊跟片剂也是通过高温烘干,然后再添加入一些营养物质,进行压缩包装,这不仅降低了酵素的功效,而且在胶囊中的酵素还限制了机体的吸收力,所以,这种酵素的劣势比较大。
 
      为什么要制作成活性不高的状态的?
      酵素液是粘稠的液体,活性最好,能够参与人体各种消化以及代谢,更容易被人体吸收。酵素粉剂是颗粒状的,它不易被胃分解,直接针对肠道调理的,对清肠道效果特别好。酵素片剂一般为无糖型,服用时间及保存时间较长,适合长期保健服用及针对慢性疾病服用。纯正的胶囊酵素性价比最高。
 
      酵素的形态不一样,适合不同的人群,单纯的想要促进消化与吸收的话,建议使用酵素原液。