益生菌和益菌生分别是什么?

发布日期:2020-04-16

摘要:随着人们对营养食品需求的增大,现在市场上出现各类各样的营养食品,很多名词我们都无法弄懂,比如益生菌,益生元,酵素,酶和小分子肽等,都是最近火热的营养食品。而最近更是常听到

      随着人们对营养食品需求的增大,现在市场上出现各类各样的营养食品,很多名词我们都无法弄懂,比如益生菌,益生元,酵素,酶和小分子肽等,都是最近火热的营养食品。而最近更是常听到益菌生这个词,那么,益生菌跟益菌生之间有什么区别?
 
      益生菌是一种寄居在机体中的细菌,但这种细菌有利于机体的健康,益生菌可以改善肠道菌群,甚至能促进营养物质的分解,从而调节肠道健康。为免疫细胞提供营养,抑制害菌的繁殖与代谢,可以将其看成调节肠道生态平衡的要素。
 
      益菌生是一种方法,我们为了保证肠道中菌群额平衡,可以食用一些能促进肠道中益生菌代谢的食物,而这种食物一般为以益生菌为原料所得到的萃取物。益菌生也叫益生元或益菌素,能帮助益生菌的繁殖,益菌生包括“寡糖,膳食纤维及中草药等”。
 
      寡糖是比菲德氏菌的专属食物,只能促进比菲德氏菌的新陈代谢与繁殖。膳食纤维能促进所有益生菌的新陈代谢,不仅如此,膳食纤维还能促进肠道的蠕动,从而提高肠道的消化功能。中草药中的人参、枸杞、灵芝、茯苓、当归、刺五加、何首乌等含有大量的营养物质,也能在一定程度上成为益生菌的食物。
 
益生菌和益菌生分别是什么?

      如何补充肠道益生菌,调节肠道菌群
      (1)饮食上多吃含有益生菌添加物的食物及水果生菜,少吃一些脂肪含量高的肉类,在吃含益生菌的食物的时候注意不要同时服用抑制益生菌活性的食物和药物,调整饮食习惯,少吃一些重口有害的食物。
 
      (2)在生活上多运动,以促进机体的新陈代谢,加快机体中垃圾物质的催化与分解,减少体内益生菌的消耗。注意少去一些容易导致益菌失活的场所。
 
      (3)在服用活菌时需要注意活菌的保存温度,将其放于2~8度中储存能在一定程度上保证其活性,而在服用益菌时选择在机体中胃酸指数较低的时候服用,可以保证到达肠道中活菌的数量,一般饭后1小时体内的胃酸指数会比较低。但活菌需要在专业人员的指导下才能进行服用。
 
      (4)选择多种菌种一起补充,因为机体中益生菌的种类决定其具有不同的功效,而多种菌种一起补充能丰富肠道中的菌群。在服用益菌的同时吃一些有利于益菌新陈代谢的食物,能在一定程度上提高益菌的定殖能力。
 
      益生菌虽然能为机体丰富肠道菌群,但活的益生菌始终为细菌,所以最好在专业人群的指导下服用。