酵素的误区之酵素的本质

发布日期:2020-01-03

摘要:常常有人将酵素与酶结合在一起,说酵素就是酶,其实,这是一种错误的说法。首先,酵素是由果蔬发酵而成的营养品,而酶是我们机体内本身存在的化学物质。两者是完全不一样的概念。酵素

      酵素从被发现到被广泛利用,从被接受到被人们所追捧,从暂露头角到拥有广阔的市场,酵素的本质就一直被人们所探讨。含无疑问的,酵素是一种好东西,不仅能在环保上起到一定的作用,还能推动农业的发展,促进食品营养业的进步。酵素能补充能量,缓解衰老。但现在居民因为酵素厂家夸大其词的介绍,从而对酵素的认识处于一种扭曲的状态。
 
酵素的误区之酵素的本质
 
      酵素的误区之酵素的本质
      (1)酵素能起到一定的环保功效,也能给机体带来一定的好处,但酵素并没有治病的功效,所有说酵素具有治病功效的理论都是一种夸张的说法。酵素不是药物,只能对机体产生一种营养补充及调理机体的功效。我们要建立正确的酵素营养观,客观的认识酵素,不要将酵素当成治病良药。
 
      (2)常常有人将酵素与酶结合在一起,说酵素就是酶,其实,这是一种错误的说法。首先,酵素是由果蔬发酵而成的营养品,而酶是我们机体内本身存在的化学物质。两者是完全不一样的概念。酵素是人体内酶生产的原材料,而酶是酵素原材料所生成的产物。
 
      (3)酵素具有一定的催化作用,我们可以将酵素用于伤口上,这样可以促进伤口细胞的新陈代谢,从而促进伤口的愈合。所以,酵素对机体的作用,是通过激发机体的免疫及自愈系统所进行的,是一种催化物质,而药物本身具有一定的功能价值,所以两者是完全不一样的。
 
      (4)酵素不可以完全代替食物:酵素能为机体提供制造酶的原材料,但酵素具有的是催化作用,而且,酶的制造需要大量的原材料,所以,单纯的补充酵素,并不能满足机体的营养追求,所以,酵素并不能完全代替食物。
 
      (5)正确认识酵素的品质,不仅看是否进口。首先,我们要先知道酵素是否具有合格的制造手段,具有优秀的制造团队,先进的制造工艺和安全的制造技术。酵素的原料,制造过程及酵素的生产,都关乎酵素品质的好坏,所以,想要买到好的酵素,就要挑选合格的酵素厂家。
 
      一阳生拥有上千种成熟的发酵制品配方,原料优质,技术先进。所有原料均采用经严格控制源头的新鲜果蔬原料,最大限度保证原料的各种营养素活性。采用国际HACCP食品安全控制体系和ISO食品安全认证体系,按照GMP药物生产标准进行产品生产,营养更健康,饮用更放心。选用一阳生酵素,安全又健康。