酵素养生

酵素食品中富含高含量的食物纤维,这些食物纤维经过发酵工艺被转化为小分子物质,能直接被机体所吸收,且我们在发酵的不同阶段会添加入不一样的益生菌种,从而使酵素的益菌种类更加丰
2019-12-20
酵素食品中的高纤化能改善机体,保证肠道健康
酵素中含有丰富的氨基酸和植物营养素,是一种具有活性的功能性食物,能改善机体状态,促进机体的消化,加快器官及组织的修复,催化体内垃圾物质的分解,从而起到减肥塑体的功效,而
2019-12-20
女性四个黄金周期和酵素能加快减肥的速度
酵素中也含有水果果蔬的功效,以下简单介绍几种常见的水果果蔬的功效。 不同水果酵素拥有不同的功效
2019-12-19
不同水果酵素拥有不同的功效
五脏是机体重要的器官,甚至是生命的核心。而酵素对机体的作用,我们可以从五脏看出来。
2019-12-16
酵素对心、肝、肾、脾、肠的功效
875年,人类从化学的角度来认识凤梨酵素,不过在这之前,凤梨早已经被中南美洲住民应用于民俗疗法中。
2019-12-16
凤梨酵素早已经被中南美洲住民应用于民俗疗法中
前面我们提到过,酵素的功效与酵素的功能性成分相关,而酵素的功能性成分包括:“维生素,矿物质,抗氧化,抗肿瘤,氨基酸,肽类,益生菌,益生元等。这些成分使酵素具有一定的功能价
2019-12-12
酵素中的氨基酸、肽类、益生菌、益生元等功能性成分
“酵素”中的抗氧化,抗肿瘤,维生素及矿物质等功能成分决定了酵素的功效与价值,除了以上几种成分,酵素中还含有非常多的功能成分。
2019-12-11
“酵素”中的抗氧化,抗肿瘤,维生素及矿物质等功能
我们对酶的利用史非常久远,在很久之前,凭借着长久的实验经验,我们将鸡胃膜中的蛋白酶和含淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶和脂肪酶的霉菌培养物为临床医学药物。这两种药物分别被称为“鸡
2019-12-11
酶可以被作为食品补充剂来改善机体的健康。
酵素是以植物果蔬为原料进行发酵而得到的营养食品。所以,酵素的原料范围是非常广泛的,这些原料添加入酵母,醋酸菌等益菌进行微生物发酵,会将原材料中的营养物质进行分解,还会生成
2019-12-10
发酵是扩大食品的功能价值的手段
北京佑安医院院长李宁与日本东京大学农学博士蔡英杰教授都对酵素有着深刻的研究,我们可以从他们的看法,去寻求酵素的真谛,了解酵素,从而科学的对待酵素。
2019-12-10
酵素专家:李宁和蔡文杰对酵素的看法
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