一阳生核心专利菌种(YYS-06)相关文献收录于重量级期刊《食品科技》

发布日期:2018-04-21

摘要:以一阳生集团董事长黄总为代表的科研团队联合发表的《一株高产胞外多糖植物乳杆菌的筛选及其发酵条件优化》于2017年被《食品科技》收录于第42卷,第12期。 ▲《食品科技》收录一阳生集团

以一阳生集团董事长黄总为代表的科研团队联合发表的《一株高产胞外多糖植物乳杆菌的筛选及其发酵条件优化》于2017年被《食品科技》收录于第42卷,第12期。

2018开年大动作 一阳生打造亿元级发酵产业园
▲《食品科技》收录一阳生集团核心专利菌种相关文献

一阳生研发团队潜心植物乳杆菌研发多年,建立了特色菌种创新研发平台,开创性的筛选出高性能的植物乳杆菌菌种(YYS-06),并开发了与菌种生理代谢适配的发酵工艺,获得了独家专利技术。
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▲一阳生核心专利菌种YYS-06

一阳生核心专利菌种植物乳杆菌(YYS-06)提取自海洋褐藻,具有海洋菌种的独有特性:耐酸、耐盐、耐高渗透压,促使菌种在发酵生产胞外多糖中具有更高的应用潜力。
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▲海洋褐藻

作为高端科技资源的专利菌种,它结合一阳生集团的核心发酵技术优势,充分发挥集团科技研发、市场转化、规模化生产等优势,势必全面提升企业产能,创造出满足市场需求的系列化健康酵素产品。