胶原肽复合压片糖果有用吗?

发布日期:2021-05-28

摘要:胶原蛋白肽是胶原蛋白的水解产物,是蛋白质的活性片段及功能片段,分子量非常小,是胶原的最小单元。 有人就会好奇,胶原究竟是什么呢?其实,胶原是机体内的一种特殊的蛋白质,是维

      胶原蛋白肽是胶原蛋白的水解产物,是蛋白质的活性片段及功能片段,分子量非常小,是胶原的小单元。
 
      有人就会好奇,胶原究竟是什么呢?其实,胶原是机体内的一种特殊的蛋白质,是维持机体生命活动的重要成分,但胶原蛋白的分子量比较大,且溶性较高,所以胶原不便于被机体所吸收利用。
 
      但胶原在某些特定情况下是会酶解的,比如在酸、碱、热、酶等作用下,胶原会转化为胶原蛋白肽。
 
      胶原是大分子,不易被皮肤吸收。胶原是不溶性的,但胶原在酸、碱、热、酶等特殊刺激下,会进行水解作用,产生胶原蛋白肽。

      机体利用营养,需要先将其酶解成小分子物质才能吸收利用。而胶原蛋白被酶解成小分子肽,是机体无时无刻不在进行的化学活动。充足的胶原蛋白肽能为机体补充原料,促进体内胶原蛋白的合成。

      但随着年龄的增长,胶原蛋白肽的流失会加剧,为了促进机体的修复,很多人会适量补充胶原蛋白肽来提高机体的修复功能。而直接食用食物来补充胶原蛋白肽不易被机体所吸收利用,所以现在市场上出现了许多胶原蛋白肽的营养补充剂。
 
     

参考资料
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