超氧化物歧化酶才可能逆龄,原来热门的胶原蛋白无效!
发布日期:2013-02-13
摘要:台湾食药署曾表示,许多人服用胶原蛋白是无效的,这一说法引起了众人轩然大波,尤其是那些长期习惯性服用的女性更是感觉自己受骗上当!胶原蛋白为什么可以吸引众多女性,而心甘情愿
台湾食药署曾表示,许多人服用胶原蛋白是无效的,这一说法引起了众人轩然大波,尤其是那些长期习惯性服用的女性更是感觉自己受骗上当!胶原蛋白为什么可以吸引众多女性,而心甘情愿的花高价购买呢?原来是因人体老化,胶原蛋白就会自然流失,让外表真实反映年龄,更有充满暗示性的广告打著,「想要逆龄,就是要吃胶原蛋白」这并不科学!
在台湾有许多专家曾表示,胶原蛋白属于纤维蛋白,扮演着粘合支撑的角色,提供组织安定,是动物体含量多的蛋白质约占蛋白质总量的(25~35%),占据人体重量的6%。
胶原蛋白流失外表马上「年轻」,而在人体衰老过程中,胶原蛋白逐渐开始流失,但是合成的速度显得缓慢,造成肌肤出现松垮、皱纹等现象,使人外表明显的老化。台湾专家指出,因此就造了「胶原蛋白等于肌肤保健素材」的印象,成为历久不衰的热门保健产品。
吃胶原蛋白无效 那「猪脚」怎么样呢?
权威专家及营养医师说,「富含胶原蛋白,不代表会消化吸收」!胶原蛋白的分子结构非常巨大,达到数十万个单位,而我们仅能吸收数千单位大小的胶原蛋白,即便我们具有消化酵素可以被消化成胶原蛋白,但整个小肠消化过程仅能让极少部分的胶原蛋白被消化吸收,所以食材中的胶原蛋白若未经生技水解处理,我们几乎无法利用。
由于动物皮肤富含胶原蛋白,所以像是炖蹄膀、猪脚、卤鸡爪等等美食,常常和胶原蛋白、美肤画上连结。然而,这些组织除了含有胶原蛋白,还包含了高量的油脂,依照台湾食品成份资料库,蹄膀的油脂含量高达28%!这些想要美貌的女性们,会不会吃了后补不到胶原蛋白,但却长了许多肥油呢?
补充胶原蛋白?比你想像中简单
消费者往往认为只要是Q弹的产品就是富含胶质,但惨遭监管部门打脸,那么,想要吃到便宜优质的胶原蛋白,不需大费周章,服用「SOD」即可,SOD是超氧化物歧化酶,是通过动物血液或植物等结缔组织萃取。
在台湾有许多专家曾表示,胶原蛋白属于纤维蛋白,扮演着粘合支撑的角色,提供组织安定,是动物体含量多的蛋白质约占蛋白质总量的(25~35%),占据人体重量的6%。
胶原蛋白流失外表马上「年轻」,而在人体衰老过程中,胶原蛋白逐渐开始流失,但是合成的速度显得缓慢,造成肌肤出现松垮、皱纹等现象,使人外表明显的老化。台湾专家指出,因此就造了「胶原蛋白等于肌肤保健素材」的印象,成为历久不衰的热门保健产品。
由于动物皮肤富含胶原蛋白,所以像是炖蹄膀、猪脚、卤鸡爪等等美食,常常和胶原蛋白、美肤画上连结。然而,这些组织除了含有胶原蛋白,还包含了高量的油脂,依照台湾食品成份资料库,蹄膀的油脂含量高达28%!这些想要美貌的女性们,会不会吃了后补不到胶原蛋白,但却长了许多肥油呢?
补充胶原蛋白?比你想像中简单
消费者往往认为只要是Q弹的产品就是富含胶质,但惨遭监管部门打脸,那么,想要吃到便宜优质的胶原蛋白,不需大费周章,服用「SOD」即可,SOD是超氧化物歧化酶,是通过动物血液或植物等结缔组织萃取。
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